Министерство сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Камчатского края (далее - Министерство) является исполнительным органом Камчатского края, участвующим в проведении государственной политики, осуществляющим на территории Камчатского края функции по выработке и реализации региональной политики, по нормативному правовому регулированию, контролю (надзору), предоставлению государственных услуг и иные правоприменительные функции, а также переданные Российской Федерацией полномочия, в соответствующей сфере деятельности.
Министерство является исполнительным органом Камчатского края, уполномоченным в сферах: развития сельского хозяйства; мелиорации земель; племенного животноводства; обеспечения продовольственной безопасности; обеспечения государственной поддержки северного оленеводства; ветеринарии; обеспечения биологической безопасности (в части отдельных полномочий); обращения с животными (в части отдельных полномочий).